| ■秋の(?)味覚たち
| | | 秋じゃないものの方が多いですが。 最近接した食物(?)たちです。 ここにもハテナが付くってことは、タイトルと内容は全然一致してないということですね。
写真は携帯でパチリ
・加熱用バナナ ・栗の渋皮煮 ・今年の収穫したジャガイモ
バナナ。でっかーい。 大きさ比較に一般的なサイズの包丁と並べてみました。 実家に帰ったときデパ地下で見つけ、物珍しさに衝動買い。ワクワクが止まらなかった。 バナナをフライパンで炒めるというのは不思議な感覚でした。 そして味は…… ちょっとアクの強い、甘くない生のサツマイモといった感じ。 わかってた、わかってたよ。この結果は想定内です。
今年は栗の出来がとても良いそう。 近所のお店でプリプリの大粒の栗を見かけ、辛抱堪らん状態になりお持ち帰り。 半分を栗ごはん、半分を渋皮煮にネットのレシピを見ながら初挑戦してみました。 結果は、ちょっと味が水っぽくなったかも。 目標はおばあちゃんのあの味ですが、これは道のりが遠い。というか100年早い。 あと今年はモンブランケーキを食す。ゼッタイ。
今年うちのベランダで収穫したジャガイモです。 賞味10グラム。つーか皮剥いたら身もなくなるな。 「スーパーで買ったジャガイモを埋めてみたらこうなった」一例。 倍増計画はもろくも崩れ去った。
そんな感じの日々。 金木犀の香りが街を染めて、秋も深まってきましたね。
| 2009/10/13 |
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